日曜日から東関東に３日間出張でした。
今回を含め、４月まで３回シリーズで研修のご依頼を受けました。
このたびは、ご縁をいただきましてありがとうございます。
対象は、美容室にお勤めのスタイリスト、アシスタント皆様と各サロンのオーナーです。
茨城県や、福島県、水戸など各方面から、
オーナー１９名、美容師さん１００名以上が集まりました。
会場は、ふくしまららぽーと。
２階の研修室の窓からは、ご覧の通り海が見えます
とびっきりのお天気でしたので、とても美しい景色でした
１年前の津波で、全て海に浸かったなんて想像もできませんよね・・・
ところで、研修ですが、皆様は積極的に取り組んでくださいました。
研修をしていていつも思いますが、
必ず、ムードメーカー的な人がいて場を盛り上げて下さいます
笑いも興るので、とても楽しく研修をさせていただくことができます。
ご協力ありがたいです
また、来月宜しくお願い致します。
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
関西方面に出張です。
小春日和
とても暖かく、閉め切った部屋では暑さを感じ窓を開けるほど。
福井との違いを感じます。
さて、本日は、１日ＰＤＣＡ会議に参加させていただきました。
社長、各事業部部長、経理、ＩＴ主任、専門学校講師、銀行さん、コンサルタントが、
集まります。
こちらのお会社は、既に目標も達成を遂げましたが、
今年は特に変革の年になりそうで、新しい展開も着実に行われています。
失敗を恐れ手を出さないのではなく、敢えてチャレンジすることで過去と決別し未来を創る。
過去の栄冠は現代では役に立たない。
そして、経営力がある社長は、社内の環境づくりが上手なので、部下が社長を語る。
決して自分たちの手柄にすることなく、自慢することなく、ただただ社長を語る。
会社を語る。改めて、そんな感謝の念がパワーとなり業績に繋がるのだと思いました。
帰りに、トイレが作品展になっているとのことで見せてもらいました。
こちらの養成校に通う生徒さんが授業で作った切り絵です。
素晴らしい出来栄えと、
トイレの中を作品展にしちゃうなんて、なんて洒落ているのでしょう
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
本日は、美容室で接遇研修です。
冒頭、オーナー発言があり、改めて美容室に接遇力が必要な時代だなと思いました。
我々が行う研修は、接遇とマネジメントを融合したもので、仕組みの導入も行います。
意識していても３日もすれば、元に戻ってまう傾向があります。
そのために、見える化にしたり、自己ＰＤＣＡを回しますが、
大事なことは、Ｐの部分、「計画・目論見」を立てますがこのPlanがあいまいになると、
実行に移せなかったり、途中で止めてしまったりと上手く回りません。
学び、気づきを実行に繋げるポイントは、５Ｗ２Ｈ。
特にＷｈｙ（なぜ？なんのために？）は、目的を明確にしますが、
これが明確でないと、やがてその実行に対するモチベーションも低下し、
どうでも良くなってしまいがちです。
やり方はありますが、あり方が大切ですね。
「接遇が向上している」＝「改善（Ａ）ができている」ことを今一度、確認し合いました。
それにしても皆様、気づきの能力も含め、レベルが上がっていてビックリしました
時には厳しいことも申し上げますが、着実に進んでいます。
店長のチカラと、スタッフみんなのお客様への愛情が感じられました！
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
私のベットの上から、天蓋がぶらさっがっているのですが、
いつもそのの中で遊ぶのが好きで、遊んでいるうちに穴が開くのでもう３枚目
何度言っても言うことを聞かずにじゃれまくります
楽しそうなので遊ばせておきますが、天井が落ちないかと心配
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
マネージャーからもいただきました。
お気遣いありがとうございます。
しかも、ラブレターつき
美味しくいただきました。ありがとうございます。
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
本日は、とある美容室のレセプション研修をさせていただきました。
７回目です。
今の時期は体調を壊しやすいですが、皆様は元気なお顔を見せてくれました
レセプショニストは、サロンの中でも重要なポジションなので自己管理は大切。
サロンの管理もしっかり行っていますが、意識の高い皆様です。
さて、今回、社内旅行で東京ディズニーランドに行ったとのことで、お土産をいただきました。
わーい！わーい！嬉しいですよね
こちらの美容室は、１０店舗運営していますが、
総勢８０名の美容師さんの移動って華やかでしょね！
どうもありがとうございました！
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
関西方面に出張です。
こちらのクライアント様も美容室を展開しています。
本日は、 「コンシェルジュ育成会議」と、「レセプショニストマネジメント会議」の日です。
午前中と、午後に分けて行います。
さて、こちらのお会社が掲げる今年のテーマは、「個人の経営力の強化」！
では、経営力ってどのようなことを言うのでしょうか？皆様に聞いてみました。
私が思う経営力は大きく捉えると、『常に業績を上げ、会社を維持、存続させて、
お客様、社員、取引先など関わる全ての人を幸せにして社会に貢献する。』
ことだと思います。そのために、スタッフひとり一人がＰＤＣＡを回す。
そして、マネジメントとは、数字管理や、指示や命令するだけではなく、
いかにその人の良いところを伸ばしてあげられるのか！という、
視点を大切にしていくことが大事だと思いっています。
おひとりお一人が考えるイメージや、捉え方は様々ですね！
皆様がどのように捉えているのか色んな意見が聞けました。
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
クライアント様が、新たに美容室をオープンさせます。
１４店舗目です。
オープン前日、レセプションパーティーがありお招きをいただき、
我々、外部講師、美容業界の方々、業者、メーカーさんなどが集結しました。
サロンは、落ち着いたイメージでセット面の椅子も座るだけで女優気分を味わえるそう
昨年の秋、オーナーに連れられ一緒に物件を見に来ましたが、
こんな素晴らしいサロンになるなんて感激
シャンプーブースに一歩足を踏み入れると、
壁になっている鏡に模様が浮き出て、プチサプライズです。
今までにないサロンコンセプトで展開ですが、
そこには、お客様が求める理想の美容室の形が実現されます。
今までとは違い常識を覆すようなコンセプトですが、
従来は、サロン側の理想で、「ゆっくりと癒されるお店づくり」が主だったと思いますが、
お客様は、美容室でゆっくりと癒されたいなどとは思っていないのが現実。
お客様のお声を聞いて、お客様の求める美容室を展開していく。
新しいことにチャレンジしていくのは、とても勇気がいることですが、
でも、それ以上に、自分自身のコンフォートゾーンも上がるのだと思います。
こんなチャレンジ精神旺盛なオーナーからは、今までとは違う何かを私は感じました
《感性価値経営》
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株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
昨日の夜は、とある美容室の経営会議に参加しました。
１０名の幹部社員が集まりますが、売上は、昨対越え。
オーバーストアーで、総客数が若干落ちている中で売り上げを伸ばしています。
こちらの美容室の管理者達も、今までの自分に満足することなく、
時代と共に常に変わり続けています。
素晴らしい美容室グループで、私もいつも勉強させられます。
会議は、いつも「笑い」あり。
冗談交じりで笑いが起きますが、経営の基盤になる会議ですので実は真剣な場です。
みなさん明るくて本当にいい美容師さん達ばかり。
何よりも楽しみながら進めていく姿勢が、私は好きです
現場にも入り、数字管理も行い、技術指導も行い、接遇もできて、
商品メニューも考える管理者の皆様って、スーパースターだと思います
しかも、サミュエルウルマンの『青春』の朗読を会議の前に唱和しますが、
今回から全員が手話で行います。
難しい言葉がたくさんでてくるので、暗記するだけでも大変なのに手話までも・・・
素晴らしい
私も見よう見まねで一緒に行いましたが、
このように手話までできる環境は普段ないですので、とてもためになります。
遅くまで、どうもありがとうございました。
お疲れ様でございました。
《感性価値経営》
～ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで１８年～
株式会社いやさか ＣＳ事業部 接遇コンサルタント 松木海穂
美容室にお勤めの受付（レセプション）の方を、レセプショニストと呼びます。
本日は、とある美容室の「レセプション会議＆研修」をさせていただきました。
１３店舗のレセプショニストと、各お店のトップである店長が同席します。
忙しい店長も同席するのは、
レセプションの使命と役割が、サロンの業績と大きく関係するから。
レセプショニストの使命は、大きく分けて４つあると私は考えています。
①再来率を上げる（次回予約８０％と実行率９５％の達成）
②サロンの接遇力の向上と顧客満足
③店販個人目標クリアと、技売に対して店販２０％の達成
④サロンのマネージメントの取り組み（店長と目線を合わせる）
この４つの使命に対して、役割としてサロンの中で様々なお仕事をします。
この中でも②の「接遇力の向上と顧客満足」は、
レセプションとして最も能力を発揮していただきたいと私は思っています。
では、どのような役割があるのか？
レセプショニストはお客様に一番近い立場、存在ですので、
お客様の不快、不満、不愉快といった『不』をその場で解決し、
不安を取り除いて、安心をご提供して差し上げることが先ず大切です。
その時にスキルとして、「観察力」と「洞察力」が必要です。
「あれ？」「少し変だな？」など、お客様の表情、態度、動作などで、感情を読み取るスキル。
サロンワークの中で、お客様の状態をじっくり見る、お客様のお気持ちを洞察することで、
居心地の良いサロン、質の良い美容室にします。
技術は、美容師のチカラですが、美容師が気づかない、気づけないところに、
レセプションは気づき、顧客満足につなげます。
お客様は、キレイになるためにご来店してくださっていますので、
美しい笑顔で送り出したいですよね
「接遇力の向上と顧客満足」に対しての優先的なレセプショニストの行動は、
「不快」「不満」「不愉快」「不安」に気づき、解消することが重要な役割です。
そして、ワンランク上、プラスワンの接遇が喜ばれるのですね
《感性価値経営》
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