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2011年12月

2011年12月21日 (水)

ジュニア起業家体験講座 プレゼンテーション

12月20日(火)5時間目、6時間目を利用して、

明道中学校で、ジュニア起業家体験講座をさせていただきました。

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第1回目は、12月8日に開催しそれから2週間先生方のご協力で、

生徒達は、グループに分かれそれぞれプレゼンシートの作成に取り組みました。

先生曰く、思っていたよりも時間がかかり、3時間で仕上げる予定が6時間もかかったとか・・・

一生懸命に、取り組んで下さったことに感謝しますclover

ジュニア起業家体験講座 → http://entre.mitelog.jp/center/cat4764008/

今回、2回目の訪問ですが、

全生徒が自ら挨拶を進んで行うことや、はにかみながらの笑顔とお辞儀は、

とても好感の持てるもので、明道中学校の教育と生徒たちの優しい心が感じられますhappy01

さて、今回の「ジュニア起業家体験講座」のテーマは、

『人にやさしく、地球にやさしく。

おもてなしのこころを持った、しかも!!これまでにない!

県外からも人が集まる、人気の飲食店を起業しよう!』

1クラス6グループ(5名)の発表ですが、

様々な視点から考え出されたとても面白いビジネスプランは、

プレゼンテーションにも表れ、発表にも知恵と工夫が感じられました。

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全グループの発表が終わると、生徒が自分以外のグループに投票し、優秀賞を決めました。

2年1組 優勝プラン 

世界に進出するハンバーガーショップ ME(*^_^*)T(メッタ)

2年2組 優秀プラン

花鳥風月

2年3組 優秀プラン

ポン

2年4組 優秀プラン

和菓子屋 喜楽

2年5組 優秀プラン

スープバイキング『バイキング』

2年6組 優秀プラン

Mr.Vdstonk(ミスターウッドストック)

以上が、みんなの投票で選ばれたプランですが、

どのグループのプランも素晴らしいものでした。

発表は、OHP(オーバーヘッドプロジェクター)方式で、

パワーポイントのように1枚1枚スクリーンに映し出されます。

Img_3118

発表時間は5分間 、質疑応答が3分

原稿を読み上げることなく、堂々とした発表を見ていて、

ずいぶん練習されたのだなと感心しました。

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生徒は、1人1枚のプレゼンシートと原稿を割り当てられていますが、

全体的にちゃんと、ストーリー性も感じられしっかりとチームワークを取りながら進めて

いたことが伝わってきました。

素晴らしいですね!

また、店内の模型や、商品の模型もでてきたり、本格的なアピールもありました。

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将来について考えた時、今回のジュニア起業家作成講座を思い出して、

知恵と工夫をもって、チャレンンジしてほしいと思いますheart04

最後になりましたが、明道中学校の川端校長先生 2年主任の柿原先生、

各クラスの担任の先生、このたびは、色々とご協力くださいまして、ありがとうございました。

           《感性価値経営》

~ともによろこび、ともにさかえる。おかげさまで17年~

株式会社 いやさか 接遇コンサルタント 松木海穂

2011年12月20日 (火)

こころの浄化

接遇研修では、良く笑顔の大切さのお伝えや、笑顔訓練を行いますが、

その笑顔には、パワーがあり、辛いときや苦しいときに敢えて笑顔を作るだけで、

感情も明るくなってきたり、環境も変わってきたりします。

また、笑顔と同じくらいパワーがあるのは、泣くこと、物事を吐き出すこと。

泣くことや、言葉で吐き出すことを、カタルシス効果(こころの浄化作用)と言いますが、

人間は、苦痛や不安なことを抑え込み解消できずにいたり、

誰にも言えない環境になると、暗くふさぎ込んだり、無口になったり、あるいは攻撃的になったり、

いっそ死んでしまいたいとまで思うようになります。

そんなとき、聴いてくれる人がいると、「こころの浄化」ができます。

カウンセラーは、こういった人に、アドバイスや注意などせず聴くことに専念しますが、

不安なことを吐き出した時、涙を流した時に、

それらを受け入れ認めてくれる聴く人がいると、こころが次第に晴れてきます。

それを、「つべこべ言うな」「甘えるな」「黙って言われたようにしろ」「自分で考えろ」と、

冷たく突き放すと、さらに事態は悪化します。

プロジェクトを任される、リーダーになる、人前で話す、など、

初めてのことには、誰でも不安は付きまといます。

だた、そんな不安な気持ちを、

大好きな相手や、上司に分かってもらいたいだけの時が多くあります。

聴いてもらい最後に、「不安な気持ちだったんだね。」と要約してくれたり、

「昔、私もそんな時があったわ」と、共感してくれるだけで、やる気にさえ繋がります!

上司は、時にカウンセラーになることも必要なんだろうなとある場面で思いました。

そして、笑顔happy01

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           《感性価値経営》

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株式会社 いやさか 接遇コンサルタント 松木海穂

2011年12月19日 (月)

HACCI 1912

私は、はちみつが大好きで、良く食べますが特にお気に入りのはちみつは、

HACCIのアカシアはちみつ。

濃厚で、お花の香りが強いところが好む理由ですが、新しい美容はちみつをゲット!

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こちらは、(左)フラバンジェノールとコラーゲン入りのはちみつで、

食べることももちろんできますが、リップに使用したり、髪の毛にも付けたりすることができます。

先端がスポイドになっていて使いやすいsnail

(右)は、はちみちとビタミンC入りのドリンク。疲れた時に飲むと朝の目覚めが違います。

そして、HACCIと言えば、はちみつ石鹸。

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こんな箱に入っていたらかわいくて、つい集めちゃいますよね~heart04

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2011年12月18日 (日)

福井大学 面接・企業訪問ビジネスマナー講座

本日の朝は、福井大学で、

「面接・企業訪問に役立つビジネスマナー講座」を、

させていただきましたが、小雨の中、意欲的な学生が集まりました。

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講座では、面接や企業訪問のビジネスマナーだけではなく、

基本的な社会生活において、役に立つことなどもお伝えさせていただきました。

さて、「企業は、面接の時どこを見るのか?」

それは、「この人を採用したとき、会社の顔として外に出したとき恥ずかしくないか!」という点。

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それだけに、ちょっとした礼儀、所作、立ち居振る舞い、表情(笑顔)などはとても大切で、

第一印象から受けたイメージ、短い時間でのやり取りで面接官は見極めます。

また、その場だけ完璧に振る舞っても見破られてしまうのもです。

内面は必ず、外面に現れますので、そのためにも日々の生活習慣がとても大切です。

日常生活において、簡単にできることの積み重ねが大きな差となり現れますよね!

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その積み重ねが、「この人となら一緒に仕事がしたい!」と、企業が認めるのだと思います。

最高の笑顔!やる気が感じられ皆様はステキです。

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終了後、企業説明会が行われていましたが、受講された皆様は熱心に聴きいっていました。

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自分の可能性を最大限にアピールして、社会で活躍して欲しいですhappy01

皆様、がんばってください!

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2011年12月17日 (土)

業務・役割をオーソライズする

とある美容室のレセプショニスト育成研修&マネジメント会議をさせていただきました。

こちらの美容室は、北陸全体で店舗展開していますが、来年早々もう1店舗オープンします。

いつも思いますが、勢いがありますhappy01spa

新店舗オープンのためにも、レセプショニストの役割は重要ですね!

当初、6名でスタートしましたが、人数も増えて今では10名になり賑やかheart04

皆様とても美しいですshine

さて、今回の育成研修では、あるテーマを掲げてそれに対し、

「その特性、要因は何か?」について、整理し、意見を出し共有化しました。

①どうしたら〇〇〇〇は高まるのか、要素分けし方向付けをする

②方向付けをしたら具体的に(6W3H)で明らかにする

③優先順位が高いもの、スグに着手できるものから速やかにする

④それらの具体策の実行度合いについて点検確認をする

上記の4つを確認してから、

レセプショニストとして、何に関わっていくかを明らかにしました。

「私は、レセプショニストとして、この分野に関してこのような役割、機能を果たします!」

と、スカッと言えることは大事なことですね!

Deli10

引き続き、マネジメント会議を行いますが、このマネジメント会議では、

1ヶ月のサロンでの取り組みを発表します。

皆様は、自サロンの数字に基づいて発言できるようになりました。

ある程度数字分析ができるようになってきたので、

店長とも目線を合わせ協力的に取り組んでおられます。

素晴らしいhappy01

今年最後の研修&会議でしたが、振り返ってみるとずいぶん成長されました。

来年も宜しくお願い致しますcapricornus

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2011年12月16日 (金)

仕事観と人生観

とある美容室のレセプショニスト育成研修のお打合せを、マネージャーとさせていただきました。

こちらの美容室は、10店舗の規模でレセプショニストが7名います。

レセプショニストの皆様は、先月の研修でお伝えしたことを各店でしっかり、

取り組んでらっしゃるのが、マネージャーの発言から伺えました。

伝え方や、動機づけまでは、まだまだ不十分のようですが、

自分たちなりに伝えていこうと思う、強い信念が感じられ頼もしく思いました。

このようなレセプショニストがサロンに1人いると、マネージャーも安心なのだろうと思います。

ところで、毎回ですがお打合せで、なぜかマネージャーとは人生観のお話になりますhappy01

お打合せで人生観→ https://angel-eyasaka.mitelog.jp/cs/2011/07/post-b5ad.html

共感することが多く、ついおしゃべりに花が咲きますが、

全体的に改革を起こす25年度までの目標に対して、

幸せな時間が作れるのだろうなと私は、嬉しい気持ちになりましたheart01

ありがとうございました。

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2011年12月15日 (木)

ふたご座流星群

昨日の夜は、流星群が見えると情報があったので、

急いで家に帰り、家政婦のみたさんを見てから、

11時30分過ぎお布団に入りながら、ゆっくり夜空を見上げていましたconfident

久しぶりに(小学校の星の観察以来)長~い時間夜空を見ていましたが、おもしろいですね!

昨日の夜は雲が出ていましたが、改めて目で見て夜でも雲に覆われているのだなーと・・・。

雲が風で移動すると、星も瞬時に消えるのですねdiamond

流星群は、残念ながら私は確認できなかったですが、

久しぶりに、ゆっくりと夜空を見ることが出来て有意義な時間を過ごせました。

☆ってホントにキラキラして美しいですねshineshine

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2011年12月14日 (水)

最強の美容師

とある美容室で、接遇向上研修(カリスマ・リーダー研修会)7回目をさせていただきました。

半年間(6回)の契約でスタートしましたが、引き続きご依頼を承り継続していきます。

ありがとうございますhappy01

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先週、幹部会議にも出席させていただきましたので、課題に向けて取り組みをしました。

基本、売上は、客数×客単価ですが、細分化していくと、いくつかの項目に分かれます。

その中でも、新規客の再来、既存客の定着の%が売上に大きく反映します。

全店舗の数字を見ていくと、どこをどう上げていかなければならないのかが見えてきます。

そのために、仕組みを導入しますが、

その仕組みの導入と、接遇の要素をリンクすることで、

お客様の信頼と安心を掴み、カリスマとして絶大な支持を受けます。

技術だけに一生懸命でも、顧客のこころは離れていく時代。

また、チラシを撒いても昔ほど当たらない現代。

顧客の気持ち、求めるものにしっかりと向き合い、美容道を通して、

会社の理念や想い、サロンコンセプトを自ら語れるようになると、

最強の美容師になるのだと今回の研修で改めて思いました。

今年最後の研修でしたが、来年もどうぞ宜しくお願い致します。

ありがとうございましたcapricornus

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2011年12月13日 (火)

1年の振り返り(反省と成果)

関西方面に出張です。

前回の教訓を生かして、コートは脱ぎすて、マフラーを外して出かけました。

やはりflair

刀根辺りから空の色がガラリと変わり、晴天sun

空の色だけではなく、空気感も気温も変化しますね!

車で1時間ほど離れるだけなのになぁ~

さて、本日は、クライアント様のところのコンシェルジュと

レセプショニストの皆様、9名が集まる会議に出席をさせていただきました。

いつも中庭を通るのですが、真っ先にこの子が出迎えてくれます。ひひーんhorse

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会議のテーマは、~1年の振り返り~

おひとりお一人の発言の場が設けられ、

1年間、取り組んできたことに対して成果が感じられたところ、

または、更に改善しなければならない課題などがあがりました。

私なりに来年、何に取り組まなければならないかが、

彼女たちの発言から見えましたが、

このような場は自身の気づきの場でもありますので、とてもありがたいです。

また、発言の後に聴いている人達がフィードバック、コメント、質問を行う設定でしたが、

人の話を聴いて自分なりに咀嚼して、フィードバックする、

あるいは、コメントをするというような難しさを感じる方もおられました。

何事も勉強ですね!

こちらの企業様のコンシェルジュ、レセプショニストの教育を任されて、

7年になりますが、私もずいぶん成長させられました。

そんな7年間、一緒に歩んできたレセプショニストのMさんが今日でお別れ。がーんcrying

帰り際に、Mさんから今後の夢を聞かされましたが、

心から応援したいなという気持ちでいっぱいになりました。

出逢いもあれば、別れもあり、寂しい気持ちになりますが、

巣立っていく卒業されるのだと思うと、温かく見守っていきたいと思います。

そして、今まで、共に学んできたことは、きっとこの先夢を叶えるとき役に立ちます。

その時は、H社長に笑顔で感謝の気持ちを伝えてほしいなと思いました。

Mさん!宇宙とサレンダーする日(怪しい?)を楽しみにしておりますsign03

最後に、O部長、今年最後にお食事をしながらお話できたこと嬉しく思います。

来年も微力ではありますが、お役に立てれば幸いです。

ご配慮ありがとうございました。

来年も引き続き宜しくお願い致します。

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帰り、敦賀から見る日本海は素晴らしかった!

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2011年12月12日 (月)

幸福感

先日、いただいた越前水仙の花束ですが満開です。

福井県花 越前水仙→ https://angel-eyasaka.mitelog.jp/cs/2011/12/post-8033.html

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水仙は一輪で飾ることが多いですが、これだけの量があると本当に豊かで美しいshine

私は、お花が大好きなのですが、お花を目にするだけで幸せな気持ちになります。

そして、この子もまた幸せな気持ちにさせてくれます・・・heart01

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