トリプル接客
昨日の夜は、石川県のクライアントところで、
接遇マネジメント研修をさせていただきました!
大雨の中、5店舗のスタッフが集まりました
礼儀とされている、お辞儀、笑顔、姿勢、言葉遣いなどは、
サービス業にとって当たり前のことで、
第一印象において、目から入ってくる情報、すなわち非言語の部分は、
悪いイメージを最初に与えてしまうと、それ以降、覆すのは難しいと言われています。
どんなに忙しくても、何百人の人を相手にして疲れていても、
その瞬間、お客様は初めてその場にお越しになるのですから、
「忙しいから出来ない」という考えは、努力が一瞬で無駄になります。
そんなことを冒頭、今までの研修内容を振り返りながら、
本日のテーマは、「トリプル接客」です。
インプレッション効果をふんだんに使い、
やり取りの中で相手の自己重要感を満たしながら、
トリプル対応の訓練をしていきました
今年から次回予約率を80%に設定しましたが、あともう少しで全店が達成
接遇力を上げていきましょう
遅くまでありがとうございました。
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