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2012年10月

2012年10月31日 (水)

女性がときめく付加価値と客単価

本日の美容室の接遇研修の内容は、「アプローチ力を高める」というテーマで、

自店の強みである「オーガニック」に目を向けながら進めていきました。

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美容業界は、本当に商品の入れ替わりが激しく、次から次へと商品が発売されています。

特にドラッグストアの台頭に伴い、セルフ販売の化粧品も増えました。

セルフ売り場は、顧客が自由に商品を選べ、自由に試せるというメリットがありますが、

その反面、カウンセリングが省かれ、

きめ細やかなその人にあった商品を提供できない面もあります。

現在、ノンシリコンやオーガニックといった商品が売れている傾向にありますが、

「女性をときめかせる付加価値づくり」がポイントです。

商品アピール力、カウンセリング力の向上も大事ですが、

サービスをするというマインド、内面磨き、それに伴う感性ある言葉づかい、

居心地の良さなど、磨き抜かれた接遇を体得していくことが求められますshine

特に、女性向けの商品は、機能性と安全性に加え、

心地よさ、幸福感といった付加価値も重要な要素になってきます。

オーガニックに関しては、心まで豊かにする目的につなげ、

ただ、棚に並べておくだけでは売れませんが、

スタッフの知恵と工夫、顧客への愛情を伝えると良く売れます。

「ここに来ると笑顔になれるnote

「ここにくると楽しくて元気になるheart04

という言葉が、お客様からどれだけ聞こえてくるかが、

接遇を取り入れたアプローチ力と言えます。

心を豊かにする商品が、客単価を高めますねhappy01

       

2012年10月30日 (火)

ハロウイン

明日はハロウィン。

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お店はどこもハロウィンのディスプレイが賑やかですね。

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パン屋さんに行くと、かぼちゃおばけのパンが並べてあってかわいい。

ハロウィンって、おばけ、魔女、精霊、黒猫とかが有名ですが、

日本と違ってどこか賑やかで華やかshine

明日のハロウィンは、仮装パーティーなども開催されるようですね。

        

2012年10月27日 (土)

日向ぼっこと寝顔

ずいぶん涼しくなりめっきり秋らしくなりましたよねmaple

秋の夜長といいますが、つい遅くまで本を読んで楽しんじゃうので、

朝の目覚めが、少々やっかいなこの頃coldsweats01

さて、こちら我が家のペットのカメ。

日中のお天気のいい日は、レンガの上で日向ぼっこ。

Kame2

今のうち十分な太陽の光を浴びて、お腹いっぱい食べて、

冬眠に備える準備だなと・・・

カメって、見ているだけで微笑がでますねheart01

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そして、この子の寝顔もheart04

2012年10月25日 (木)

ご挨拶とプレゼント

長い間お世話になっているクライアント様のところの、

レセプショニストの方からプレゼントをいただきました。

感激!!!!!

私のイメージだそうです。

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キレイな光沢のあるブルーとパールリボンのポーチ。

がまぐちになっているところがお洒落heart01

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お母様が倒れて看病することになり、今回、退社されることになりましたが、

「お世話になりました」と、わざわざ弊社まで挨拶をしに来てくださり、

何度も何度も御礼を言って帰られました。

しかもこのようなプレゼントと一緒に、

熱々焼き立ての尼食とクッキーまでいただいてしまい、申し訳ないくらいです。

長年お付き合いをしていると情が出てきてしまうので、

私は、つい涙が出てきてしまいますが、

こうしして、ご縁でお会いできたことに感謝し、

私もこのようなTさんのように、謙虚に、しかも丁寧に御礼が言える

人間になりたいなと思いました。

私のような年下の若輩者にこのようなことまでしてくださり、

Tさん、本当にありがとうございましたclover

            

2012年10月24日 (水)

ひょう柄

東京のお土産。

東京ばな奈のひょう柄バージョン。

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中は、チョコレート。

おしゃれな柄が秋らしいmaple

 

2012年10月23日 (火)

ヘアーショー2 ~よさこい~

皆は、毎日、毎日、夜遅くまで練習しますrock

「よさこい」を踊るのは、1年生と2年生のアシスタント。

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もちろん、技術も練習し、接遇も学び、お客様満足に全力を注いでいますが、

その合間に、これだけの内容を踊れるようになるには、

相当の努力が必要です。

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臨場感溢れる踊り。

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私は、そのひたむきな努力を知っているだけに感動も大きく、

その指導にあたる諸先輩の愛情、企画、段取り、手配など全てにおいて、

てきぱきとこなす、部長と全フタッフの動きにとても学ばされます。

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今年もいいものを見せていただき、ありがとうございますheart01

           

2012年10月22日 (月)

ヘアーショー ~一生涯のお付き合い~

クライアント様が運営したヘアーショーが開催されました!

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今年のテーマは、

「~一生涯のお付き合い~」

「大義」にも掲げています。

創立35年、歴史ある大きな美容室グループですが、

全スタッフが集結し、パホーマンスを見せてくれます。

今年は、客席の通路でもカットやセットが行われとても素敵shine

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そして、今年は、ステージ中央から客席まで小ステージが出ていたので、

真近に見ることができましたよんeye

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Img_4329ウエディングドレスshine

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プリンセスシリーズheart04

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新郎&新婦heart01

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Img_43211年に1度、披露するヘアーショーは、年々、レベルアップし、

見ているとつい感動し、私は涙がこぼれますweep

成人式

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美しくてステキですlovely

4月に入社した新人も「よさこい」を踊り会場を盛り上げてくれます。

           

2012年10月21日 (日)

CS・接遇リーダー研修会 最終日

CS・接遇リーダー研修会も最後の取り組みになりました。

この4ヶ月間、接遇リーダーとして組織に接遇の向上に寄与し、

目標を定め、仕組みを導入してPDCAを回しておられました。

この日は、今まで取り組みをしたことの成果の報告、

反省点なども発表し、意見交換も行いましたhappy01

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お客様や、業者様に”接遇アンケート”を書いてもらい、

自ら接遇改善点、強みを分析して取り組みをされたリーダーや、

お客様から「なんか変わったね」「丁寧になったね」と、褒め言葉を言ってもらえ、

自店の雰囲気や、職員のモティベーションもアップし、

全体的に明るくなった支店を感じることを喜びにできたリーダーなど、

実行した分、成果の発表も喜びに満ちていましたheart04

来年に向けてリーダーの引き継ぎ方法や、リーダーとしての心構え、

相手のタイプ別に、伝え方を変えるソーシャルスタイルと、

TAエゴグラムを取り入れて、内面と外面の自己分析も行いましたが、

相手や、お客様のことを知るの大事ですが、

その前に、まず、「自分を知る」ことをすれば、コミュニケーションもさらに深まりますね!

皆様の発表を拝聴して、私も改めて気づいた点もあり、

秋だけに、実りのある研修になりましたmaple

皆様、どうもありがとうございましたconfident

            

2012年10月19日 (金)

情緒的に伝える

昨日の夜は、接遇研修でした。

今回のテーマは、2つ。

一つ目は、単価アップに向けて、課題を前もってだしロールプレーイングをしました。

ロールプレイングは、役割演技のこと。

店舗ごとにお客様役とスタッフ役になりきって披露しますが、

全店舗の社員同士フィードバックすることができるので、

自分の弱点や、強みが知ることができるとっておきの方法ですshine

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そして、後半、前半を踏まえ、「情緒的に伝える」訓練をしていきました。

ある文章を、次のことに気を付けて読み上げるだけですが、

毎朝、朝礼の時に加えるだけで表現力が身に付きますhappy01

ポイントは、形容詞、間合い、擬音、感情移入、情景イメージなどを意識しますが、

聞いている相手に、気持ちを乗せて伝えることが大切ですね。

花の色、小鳥の会話、青い空、太陽の光でも、情景イメージができればいいですね。

素晴らしい!うれしい!ありがたい!幸せ!などの心情を、

言葉だけで伝えていきましたheart01

          

2012年10月15日 (月)

場の整備と失客率

本日は、早朝からとある美容室の接遇研修の日でした。

定休日は、月曜日。

全スタッフがお休みのところ、出勤し受けていただきますflair

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今回、場の整備について、クリンネス、美化についてフィードバックしていきました。

当初、改善されているはずのサロン環境は、

慣れてきてしまうと、盲点になったり、お客様目線でなかったりと、

色々反省点なども出てくるとは思いますが、

どのようような状態を目指すのかを明確にして、

毎日、点検、確認をしていくことがクリンネス班の役割になります。

お客様の不安、不満、不快、不便の要素は、

場の整備が大きく関わってきますが、お客様が滞在する時間内に5つ以上、

「不」を感じると、次のご来店はないものと考えますsad

このように全店、目で見て確認をしながらフィードバックをすすめ、

技売、店販、1人スタップ売上、客単価、どれも達成しているお店が多いですが、

新規再来率、総再来率の数字を元に、

午後からの店長会議とレセプショニスト会議では、各店、失客率を出していただき、

先ずは、失客の定義から見直しをし、改善点と対策を考えていくといいと思いました。

ありがとうございましたclover

        

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